^
Tlf. 9744 8011

Basic page slideshow

JULEMENU

Serveres fra kl. 17

 

Gravad laks

m/ rugbrødschip – sennepskorn - frisée

 

Confiteret and - kartoffelpuré – hasselnød

 

Mørbrad af Frilandsgris

kartoffel – glace – vintergrønt

 

Oste fra Thise

hybenkompot

 

Ris – kirsebær- mandel

 

Laks – mørbrad – dessert: kr. 375,-

Confiteret and + kr. 50,-

Oste + kr. 50,-

 

3-retter inkl. 3 gode glas vin – kr. 500,-

 

Vinforslag:

 

Laks: Chardonnay Oaked, Columbia Valley 2015

And: Malbec Estate, Mendoza, Kaiken Estate 2017

Mørbrad: Columbia Crest Gold 2016

Oste: Malmsey Rich, Madeira, 10 years

Dessert: Portvin, Ramos Pinto 2013